芡实、莲子温水浸泡1小时,淮山药冷水浸泡1小时
排骨飞水(水煮沸后,放入排骨大火电煮3-5分钟捞水洗净)
其他食材洗净
所有食材和排骨一起入锅大火煮沸后,改温火煲1.5-2小时
出锅前5分钟加入盐调味即可
注意:所有食材下锅时,把食材同排骨一起搅动起来,防止莲子芡实沉锅底沾锅 嫌麻烦的朋友,可以直接到我的淘宝店购此款煲汤料,我们的包装袋上都有详细的做法说明。(新店开张,进店就送红包) zwtg.taobao.com