鸡蛋磕到碗里打散
紫菜洗干净,切小块,放到打散的蛋液里搅匀。
蛋液里冲入温开水,搅匀。
冷水上锅蒸,水开后8-10分钟蛋液凝固即可取出。
放入味极鲜,开吃,小心烫哦(⊙o⊙)哦
1.用温开水做出来的鸡蛋会很嫩。 2.一定要冷水上锅蒸 3.味极鲜可以用李锦记的蒸鱼豉油代替,都没有的话,生抽也可以,不过味道就没那么鲜啦。