黄油软化至用橡皮刮刀可以轻松拨开的程度,加一小撮盐,打发至黄油稍稍发白
在黄油中分两次加入白砂糖,拌匀到看不见白砂糖即可
加入一个蛋黄和香草精,拌匀
筛入低筋面粉与虾米磨成的粉,用切拌的方式拌到面粉被黄油完全吸收
然后随你开心地把曲奇面糊挤成你想要的样子预热烤箱150度10分钟后,150度烤30分钟,完全晾凉就可以吃了