西红柿炒蛋

作者： 陛犴

用料

• 鸡蛋 4个
• 西红柿 一个
• 盐 一平勺
• 葱花 少许
• 水 少许
• 油 少许

西红柿炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打好，葱花切细，西红柿切块，热锅，下油（少一点，后面西红柿还要油），待油热，下鸡蛋，鸡蛋不要翻，要让鸡蛋流开，成片状，差不多变色，出锅。

步骤 2

下少许油，待热，下葱花，下西红柿，翻炒出汤，加少许开水，加盐，一平勺，下鸡蛋，略微翻炒（速度要快，鸡蛋可以剁成小块）出锅。

菜谱创建时间：2016-10-27 23:48:12