橙子蜜

作者： Monica-Z

橙子皮的香味比柚子皮好，而且也不会苦涩，泡水的话很好喝

用料

• 新鲜的橙子 2
• 白糖 2匙羹
• 凉开水 3匙羹

橙子蜜的做法步骤

步骤 1

拿个刮丝刀把可爱的新鲜的橙子外面那层黄色的皮刮下来

步骤 2

热锅，加白糖，加点水，最小火慢慢煮，慢慢煮个十分钟左右，尽量把水煮少点，边煮边搅拌。

步骤 3

煮好后倒进玻璃瓶里面晾凉，凉了后加入蜂蜜，加蜂蜜的时候拿干爽干净的没有油的筷子搅拌，这样做会把里面的空气抽出来（注意: 太高温度会把蜂蜜里面的养分蒸发的所以一定要晾凉煮好的皮）

步骤 4

盖好盖子放冰箱冷藏，每次要喝的话拿一点出来泡温水里搅拌后喝，完美 （柚子蜜也是这样做的，但是柚子皮比较苦，煮之前要过两遍水，嫌苦的话可以过4遍水，然后捏干水再加糖加点水煮，收水晾凉加蜂蜜冷藏）🌹

菜谱创建时间：2016-10-27 22:28:25