发糕（简易面粉版）

作者： 听月Tingyue

用料

• 低筋面粉 250克
• 水 220克
• 糖 120克
• 无铝泡打粉 8克

发糕（简易面粉版）的做法步骤

步骤 1

糖和水搅拌至糖完全融化

步骤 2

加入过筛的低筋面粉和泡打粉

步骤 3

充分搅拌均匀至面糊顺滑，同时蒸锅把水烧开

步骤 4

面糊倒入碗或模具中，八分满

步骤 5

大火蒸20分钟即可。

发糕（简易面粉版）的小贴士

1、面糊搅拌要到位 2、面糊不能静置太久 3、必须大火蒸，水要提前烧开

菜谱创建时间：2016-10-27 21:42:43