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香酥原味蛋卷(蛋卷机版)的做法
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香酥原味蛋卷(蛋卷机版)

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作者: 听月Tingyue
听月Tingyue

香酥原味蛋卷(蛋卷机版)的用料

香酥原味蛋卷(蛋卷机版)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化加入细砂糖打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发过程中分数次加入蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入过筛的低筋粉拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀的面糊有光泽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取蛋卷机烧热,我用的三能蛋卷,将一小勺面糊放在蛋卷机上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上蛋卷机至水汽蒸发,没有吱吱声时打开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速用铁棒卷起

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记得戴手套卷哦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出铁棒晾凉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封保存

香酥原味蛋卷(蛋卷机版)的小贴士

1、加鸡蛋时容易出现油水分离,没有太大关系 2、取面糊时每次面糊不可加太多,不然会溢出蛋卷机 3、蛋卷机要翻面,使其受热均匀 4、面糊不可煮的过度过干,这样无法卷起 5、卷蛋卷要戴手套

菜谱创建时间:2016-02-25 20:10:09
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