软炸里脊

作者： 由于公主

用料

• 里脊
• 面粉
• 鸡蛋清
• 盐
• 花椒粉

软炸里脊的做法步骤

步骤 1

将里脊切好，放盐和花椒粉半个小时

步骤 2

加入干面粉，将里脊用干面粉充分包裹住

步骤 3

加入鸡蛋清，并搅拌

步骤 4

油烧至七成热，将里脊挑入锅中，要小火，一次少放一些里脊，不能一下都倒进锅内，要分次放。

步骤 5

里脊浮在油上，就是熟了。

菜谱创建时间：2016-10-27 17:55:46