蔓越梅玉米面窝头

作者： 菜芽_

一款香糯的粗粮小点心，蔓越梅干的加入，让这款粗粮制品瞬间变的更像一道甜点了，底下撒了椰蓉好似雪地里的一个个小蘑菇。

用料

• 玉米面 75g
• 糯米粉 50g
• 白砂糖 15g
• 蔓越莓 10g
• 水 65g
• 椰蓉 适量装饰

蔓越梅玉米面窝头的做法步骤

步骤 1

将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀

步骤 2

加入水和成面团

步骤 3

再将切碎的蔓越梅干揉进面团

步骤 4

揉好的面团盖保鲜膜醒发20分钟

步骤 5

静置好的面团取30g左右，先揉成圆球，然后拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头

步骤 6

将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸15分钟即可

步骤 7

撒些椰蓉更美更香喔

蔓越梅玉米面窝头的小贴士

粗粮和糯米都比较不好消化，最好早上或者中午吃，老年人更要少吃，会增加胃的负担。

菜谱创建时间：2016-10-27 15:44:55