油泼面

作者： 放哪儿

用料

• 手擀面 300g
• 料汁 25g
• 豆芽 50g(一满勺)
• 葱花 5g(一平勺)
• 蒜沫 5g(两勺)
• 辣椒面 5g
• 食用油 20g

油泼面的做法步骤

步骤 1

取300g手擀面均匀摊放于碗中

步骤 2

取25g料汁浇于面上，并搅拌均匀

步骤 3

取50g豆堆放于面条中间位置

步骤 4

取5g葱花放于豆芽之上

步骤 5

取5g蒜沫放于葱花顶端

步骤 6

取5g辣椒放于蒜沫之上

步骤 7

用20g热油均匀泼于辣椒面之上(使其完全泼透)

步骤 8

整理出餐

菜谱创建时间：2016-10-27 15:44:47