肉桂苹果烤吐司

作者： 山安

超快手早餐。搭配豆浆牛奶果汁咖啡都合适。将肉桂苹果的组合换成香蕉或橙子，感觉也很不错呢。 此方用量为一人份。

用料

• 厚片吐司 2片
• 苹果 1个
• 鸡蛋 一个
• 牛奶
• 黄油 15克
• 肉桂粉 适量
• 糖 一勺
• 盐 一小撮
• 香草精 几滴（可不加）
• 燕麦、坚果 适量（可不加）
• 蜂蜜 适量

肉桂苹果烤吐司的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180摄氏度。融化黄油成液体。

步骤 2

在大碗中将鸡蛋、牛奶、黄油、肉桂粉、香草精、盐还有糖拌匀备用。

步骤 3

吐司切丁，一到两厘米见方都可。苹果去核，大半个切丁，另一小部分切片。

步骤 4

将吐司丁、苹果丁、燕麦、坚果放入大碗中和蛋奶汁拌匀后倒入烤碗。在最上层铺上苹果片，撒肉桂粉和蜂蜜。送进烤箱180度烤20分钟。

肉桂苹果烤吐司的小贴士

1、蛋奶汁的总量以能保证每块吐司丁都被浸湿七八成为好，烤好后会有韧韧的口感。蛋奶汁太少吃起来干，太多吐司都会被泡烂。因而牛奶的量需要自己把握，依据实际情况及个人口感喜好谨慎添加。 2、糖的用量我放的很少，因为后面有淋上蜂蜜。如果爱甜可以按口味增加。

菜谱创建时间：2016-10-27 11:59:42