鸡蛋打好,放一点盐。 黄瓜切片,虾仁剥好,鸡汤备好.
热油锅,炒鸡蛋,虾仁。 炒好了从锅里盛出来放一边。
再热一点油,炒黄瓜。 略炒一会儿之后,放一点鸡汤,把黄瓜小焖一会儿焖软。
把刚才炒好的鸡蛋虾仁倒入。 依据个人口味放一点盐,鸡精,糖,黑胡椒等。 翻炒一下出锅。