菌菇排骨汤

作者： 芸少爷

用料

• 排骨 适量
• 虫草花 适量
• 蟹味菇 适量
• 白玉菇 适量
• 生姜 2片
• 盐 少许

菌菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将排骨洗净，在清水里浸一小时，中间换1～2次水，使血水全部浸出

步骤 3

炖锅中放水，加入排骨和姜片，放入一点点盐

步骤 4

炖2.5～3小时，如果有浮末需要撇去

步骤 5

加入蟹味菇，白玉菇，虫草花，继续炖

步骤 6

继续炖1～1.5小时

步骤 7

适当调味，出锅

菜谱创建时间：2016-10-27 07:17:00