KiKi奶茶

作者： Kiki琪琪_

用料

• 正山小种 一茶杯
• 奶粉 80G
• 水 400毫升
• 糖 依个人口味

KiKi奶茶的做法步骤

步骤 1

先把白糖放进无水的锅，小小火煮至融化变褐色，温度过高可以离火

步骤 2

把水和奶粉冲好倒进糖里，起初糖会结块，不过没关系，等下温度高就融化了

步骤 3

把茶叶加进去，起初会浮在上面，等茶叶吸饱水就会橙下去，期间用汤勺什么的按压茶叶可以使茶味加快散发出来

步骤 4

看颜色差不多的时候可以试试味道，奶味淡加奶，不甜加糖，茶味不浓加茶或者熄火加盖让茶叶再泡发！

步骤 5

最后用筛网过滤茶叶，奶茶就完成咯！可以冷冻饮用味道更好！也可以加点蜂蜜！

KiKi奶茶的小贴士

用正山小种煮的奶茶要比红茶包好喝很多哦！

菜谱创建时间：2016-10-26 17:01:03