奶香椰蓉酥饼

作者： 爱曦宁

做了几次，觉得这个方子挺好吃的，记录下来以备以后使用。口感是比较软软酥酥的，不是很干很脆的那种。

用料

• 低筋面粉 80克
• 奶粉 40克
• 白砂糖 30克
• 玉米油 50克
• 鸡蛋 1个
• 椰蓉 40克（取10克放一旁）

奶香椰蓉酥饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋与玉米油搅拌均匀，加入白砂糖拌匀。

步骤 2

将低筋面粉、奶粉混合均匀

步骤 3

40克椰蓉分两份，一份30克，一份10克。30克椰蓉跟面粉混合均匀。

步骤 4

面粉混合物里加入鸡蛋里揉成面团

步骤 5

取一块面团，搓圆，在椰蓉里滚以下，沾满椰蓉

步骤 6

放入烤盘，压扁。

步骤 7

放入烤箱中层，上下火180度，烘烤18分钟。

菜谱创建时间：2016-10-25 21:06:05