将豆腐冲水后切成3*5厘米的长方形备用
锅内倒油加热,将切好的豆腐放入锅内煎至两年金黄装盘待用
将料酒,生抽,糖,醋,水放入碗内搅拌匀备用,标准的糖醋汁就做好了。
西红柿切成丁,放入煎豆腐的锅内,炒至粘稠,加入煎好的豆腐翻炒。
将豆腐均匀沾上西红柿酱后倒入糖醋汁翻炒,待汤汁变稠后装盘,撒上葱花即可!