香肠奶炖贝壳面

作者： 柔蓝水晶

经常吃意面，已经有点腻了，这次尝了尝贝壳面，感觉比较新鲜。上次用奶炖的调料做了蔬菜炖，觉得配米饭很好吃，这次尝试做了贝壳面。个人觉得还是配米饭好吃。

用料

• 贝壳面 150g
• 香肠 50g
• 豌豆 5g
• 红椒 5g
• 黄椒 5g
• 盐 2g
• 油 3g
• 黄油 8g
• 奶炖调料块 3块

香肠奶炖贝壳面的做法步骤

步骤 1

水开后，倒入贝壳面，里面加少许盐和油，盖上锅盖，煮10分钟。

步骤 2

煮好的贝壳面过一下冰水，捞出沥干。

步骤 3

锅里放入黄油，等待融化。

步骤 4

放入切片的香肠翻炒。

步骤 5

放入豌豆粒、红椒粒、黄椒粒翻炒。

步骤 6

将煮好的贝壳面放入。

步骤 7

锅里加入水，同时放入奶炖调料块。

步骤 8

一直搅拌至调料块完全融化，汤汁变稠。

香肠奶炖贝壳面的小贴士

1.做好后再尝下味道，如果觉得淡再加少许盐。 2.奶炖调料是专用的，超市有卖的，不能用牛奶代替。

菜谱创建时间：2016-10-25 17:54:45