谷物麦片

作者： 大风车转转

看到别人的谷物麦片很好吃的样子，之前买过一个私房的，感觉有股味道很不喜欢，自己做了一次才知道是肉桂粉的味道，这次自己做的坚决不加，感觉自己炒出来的好香啊，当零食或者泡酸奶都不错哦

用料

• 生麦片 60g
• 蜂蜜 15-20g
• 玉米油/黄油 10g
• 盐 1g
• 玉米片 适量
• 蔓越莓干 适量
• 黑葡萄干 适量
• 大杏仁 适量
• 核桃 适量
• 芝麻 适量
• 红枣 6颗左右
• 杏仁片 适量
• 巧克力脆片 适量

谷物麦片的做法步骤

步骤 1

把大杏仁，核桃之类的坚果和麦片放入一个容器，加入蜂蜜，盐，食用油，拌匀，放入平底锅，开始炒，一开始麦片是白白的颜色，注意炒的时候一定要小火，大火容易糊。

步骤 2

炒5分钟之后观察麦片的颜色，注意听翻炒声，慢慢会开始变干，翻炒时候声音听起来脆脆的

步骤 3

大概炒20分钟左右即可，红枣我放的不是红枣干，所以炒的时候也可以看红枣的干湿程度，我自己炒的没有很干，太干了感觉没有红枣味，红枣20分钟左右差不多，也不会很湿，太湿不容易保存。

步骤 4

最后成品，好香啊

步骤 5

装罐，带走，上班时当零食吃，哈哈😄

谷物麦片的小贴士

1.这个菜谱绝对的少油少糖了，不能再减了。 2.红枣我是直接拿平时吃的那种，不是红枣干，洗过之后再炒，个人感觉没必要炒到那种干干的状态，那样就没红枣味了。 3.谷物可以随便加，我是家里有什么加什么了，巧克力脆片易碎，下次不能加了。 4.芝麻很香，但是容易沉底，太小了，介意的可以换其他的谷物。 5.一定要放凉之后再装罐，盖盖子，不然会有热气，容易受潮。

菜谱创建时间：2016-10-25 16:28:50