盆里倒入适量温水,温水化开酵母。要连盆一起放进去蒸,所以注意盆的大小。
加入适量面粉,适量是多少,我认为就是不再是糊的状态,然后越软越好。
筷子搅拌均匀
醒发一晚,夏天一会就好了
再次搅拌均匀
第二次醒发之后,冷水上锅,连盆一起放进去,撒上葡萄干枸杞或者你喜欢的别的干果,蒸30分钟,大火烧开转小火。
关火焖一会,开始七。