跟着辣叔DDC学做热巧克力

作者： 阿昕de厨房

用料

• 巧克力 100g
• 牛奶 100ml
• 淡奶油 100ml
• 可可粉 10g
• 棉花糖 3粒
• 玉桂粉 适量

跟着辣叔DDC学做热巧克力的做法步骤

步骤 1

巧克力100g；牛奶100ml 淡奶油100ml 可可粉10g；棉花糖3粒；玉桂粉适量

步骤 2

牛奶煮开，不要煮出奶皮。

步骤 3

煮开后，牛奶倒入巧克力片中，融化巧克力。

步骤 4

融化巧克力后，加入可可粉，搅拌均匀。

步骤 5

加入淡奶油，充分搅拌均匀。

步骤 6

融化均匀后。

步骤 7

打发淡奶油。

步骤 8

准备将淡奶油，装入杯中，进行装饰。

步骤 9

下面是热巧克力，上面是打发的奶油。

步骤 10

棉花糖加以装饰。完成。

跟着辣叔DDC学做热巧克力的小贴士

如果巧克力未完全融化有杂质 可以过滤一下。

菜谱创建时间：2016-10-25 13:06:18