肉洗净剁成馅状
肉倒水顺一个方向搅,放入大虾碎,倒入调料,生抽 老抽 盐 耗油 香油 适量胡椒粉,味30分钟。起锅放油 油热放胡萝卜炒约1分钟左右 时间不要太长 胡萝卜容易变黑,产生β胡萝卜素即可。
再放菇,青椒。
包好的饺子。
馅是咬一口一个香啊!汤汁满满的⋯⋯
大虾切碎
用了2个青椒
青椒切碎
杂菇洗净(海鲜菇 口蘑 蟹味菇)
焯水 切碎