【山姆厨房】蜜汁南瓜烤全鸡

作者： 会飞

在秋冬烤一只鸡，满屋的温暖飘香，幸福极了！南瓜加蜂蜜，只为这浓郁的香甜能温暖人心。 制作时长：2小时 2-3人份

用料

• 清远鸡 1只
• 南瓜 200多克
• 洋葱 半个
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 2小勺
• 蜂蜜 约15-20ml
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

【山姆厨房】蜜汁南瓜烤全鸡的做法步骤

步骤 1

用的是山姆会员店的清远鸡。

步骤 2

准备好需要的食材。鸡清洗处理干净，去掉头和爪子。

步骤 3

用料酒、盐、胡椒粉腌制全鸡，并刷上蜂蜜。切好的姜蒜也放上。让其静置半小时以上，充分入味。

步骤 4

切好南瓜和洋葱铺在锡纸上，在放上腌制好的全鸡。放入预热好的烤箱180度上下火烤约1小时左右。

步骤 5

烤到半小时左右观察下，可以根据情况翻面。让其表皮烤焦，更美味。烤好后加些小葱装饰。

【山姆厨房】蜜汁南瓜烤全鸡的小贴士

重要的是烤的时间，因为每个的烤箱情况不同，要观察根据情况调整时间。

菜谱创建时间：2016-10-23 18:56:35