【山楂系列】 山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水

作者： 莫陌漠沫

结合厨友们山楂酱和罐头的做法，我自己开发了一次两样甜品的做法。味道都很正！

用料

• 山楂 2斤
• 梨 2只
• 冰糖 适量

【山楂系列】 山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤

步骤 1

1.山楂切头尾去核，加入适量冰糖，煮；

步骤 2

2.煮开加入梨，捞出煮软的山楂，山楂汤水/梨罐头就做好了，超级养生的纯天然甜品饮料，特别适合现在秋天这个季节；

步骤 3

3.山楂略酸，还是做酱比较好吃，捞出煮软的山楂和适量糖水，放入料理机打成酱；

步骤 4

4.山楂打成酱后还要回锅熬一会，果酱还可以加一点糖，小火熬去多余水分即可装瓶食用，不要熬太干变成膏了，还要注意山楂酱熬开后会有很大的气泡会炸开，不要被烫到。

步骤 5

5.成品果酱，好吃得不得了！

步骤 6

来个合影吧！一次做两样甜品，性价比超高！

菜谱创建时间：2016-10-22 23:21:01