北海道牛肉炖菜

作者： 琪露芙兰诺

在日本买了点调料，最近可能天天自己做饭了……这次做的北海道牛肉炖菜，就是按照包装上的做法来的，翻译一下方便以后用。

用料

• 北海道シチュービーフ 一盒172g
• 牛肉（肩、腿等） 600g
• 洋葱 3个600g
• 土豆 2个300g
• 胡萝卜 1根200g
• 色拉油 两大勺
• 水 1300ml（盖锅盖情况下1150）
• 西兰花（自加） 若干

北海道牛肉炖菜的做法步骤

步骤 1

炖菜块长这样

步骤 2

热锅倒油，把切成一口大的牛肉（我用的牛腩），洋葱，胡萝卜入锅中火炒至洋葱变软。

步骤 3

加入1300ml水，捞出浮末，弱火或者中火煮至牛肉变软（沸腾后约20分钟），将土豆块入锅再煮10分钟左右。

步骤 4

将调味块掰小块放入汤中。

步骤 5

小火边搅拌边煮10分钟左右，煮至浓稠即可。

北海道牛肉炖菜的小贴士

这一盒是十人份，3到4人份的情况下，调味块半块，各材料各半，水800ml（盖锅盖情况下700ml）

菜谱创建时间：2016-10-22 22:56:23