汽水肉

作者： 美味在舌尖

用料

• 腰柳肉或前胛肉瘦肉
• 鸡蛋 1个
• 生粉 适量
• 姜 两三片
• 盐 适量

汽水肉的做法步骤

步骤 1

将瘦肉剁成肉末，加入适量生粉拌匀，打入鸡蛋，并加入盐搅拌均匀

步骤 2

加入姜片，并加入适量开水，稍作搅拌后，放入蒸锅，蒸至肉完全变色。或放入微波炉中高火加热四五分钟。

菜谱创建时间：2016-10-22 19:17:03