宝宝辅食——三文鱼松

作者： 爽爽shining

宝宝一岁了，可以吃点盐了，于是琢磨着做点鱼松给她配配粥呀米糊的。参考了一些方子，自己尝试了几次，发现这个方子无敌方便并且零失误，宝宝超爱吃！ 步骤图片忘拍啦！下次补上！

用料

• 三文鱼 250g左右
• 柠檬 两片
• 白砂糖 小勺一勺左右
• 生抽 半茶匙（可不加）
• 蚝油 平平一茶匙（给宝宝吃也可以再少点）

宝宝辅食——三文鱼松的做法步骤

步骤 1

三文鱼切几刀挤上柠檬汁（更容易渗入），两片柠檬片放在三文鱼上腌制十几分钟

步骤 2

拿掉柠檬上蒸架，大火蒸十五分钟左右（筷子戳一下熟透了就好）

步骤 3

待稍微凉些，去除三文鱼的皮。手洗净或者套个保鲜袋用手把三文鱼捏散开。其实用勺子什么的都可以，只是习惯了宝宝吃的鱼都用手摸一下怕有鱼刺。 加入白糖，生抽，蚝油，搅拌均匀，这个时候自己可以看一下形状自行增减调料。

步骤 4

放进面包机，选择果酱程序。我用的就是很普通的美的面包机，一个小时二十分钟。在一小时的时候可以打开看一下尝一下，如果觉得差不多了可以提前十分钟左右结束。我有一次就觉得略微有些过头了。

步骤 5

用密封容器装好，注意要等凉了再盖上，不然会潮。我用的就是烤布丁用的玻璃瓶。

宝宝辅食——三文鱼松的小贴士

最后还要啰嗦一下，如果是给宝宝吃的话一次不建议做太多，容易潮，或者就用小罐分装。

菜谱创建时间：2016-10-21 22:23:50