自制汤圆

作者： J甜甜蜜蜜W

汤圆是中国的传统美食，代表团圆的意思，今天我教大家做的是广东客家汤圆（无馅），在广东过节办喜事必备之品

用料

• 糯米粉 100g
• 水 适量

自制汤圆的做法步骤

步骤 1

用热开水和面，揉成面团，不粘手为好

步骤 2

取出一团面团，滚成长条形，再捏出一小粒一小粒

步骤 3

再把小粒状搓成圆形，注意不要太大力，不要有裂缝

步骤 4

就这样完工了，如果担心会粘在一起，在盆底上撒点糯米粉防粘在一起，在适当抖一下让糯米粉均匀粘在汤圆上

步骤 5

做醪糟汤圆方法：1.烧开锅里的水，2.把醪糟和鸡蛋、汤圆、糖一起放煮熟就行了。 下次我会教大家做汤圆的各种甜品

自制汤圆的小贴士

这道成品，是让大家以后做各种甜品的时候用得上

菜谱创建时间：2016-10-21 17:26:04