腊肠青菜黄金蛋炒饭

作者： Amber女王大人

我和我男朋友都属于超级懒的那种，（画外音：只有你懒，我才不懒…/翻白眼）然后快期末了嘛这不是，被各种assignment和report逼得不行不行的两个人，实在没有精力下去买菜了…于是就把家里剩下的半颗洋葱，一小颗生菜，两根儿腊肠和三个鸡蛋炒了一盘饭，不过说实话…真的！很好吃！哈哈哈

用料

• 鸡蛋 三个
• 腊肠 两根
• 生菜 一小棵
• 小红辣椒 两个
• 洋葱 半颗
• 米饭
• 酱油
• 盐
• 花生油

腊肠青菜黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎，小辣椒切碎，生菜切细丝，鸡蛋打散。

步骤 2

鸡蛋里放点水（会显得鸡蛋更多），放点盐，（注意盐别放太多）然后先把鸡蛋炒一下，搅得散一点，盛出来。

步骤 3

重新开大火放油，等油热，放洋葱碎和辣椒碎翻炒，炒出香味。

步骤 4

放腊肠炒出油，然后放入米饭中火，把米粒炒散，多翻翻。

步骤 5

米饭炒的差不多就放生菜，酱油，继续炒，直至生菜炒软。

步骤 6

放入鸡蛋，中火翻炒，最后放入盐调味。

步骤 7

盛出来！吃～

菜谱创建时间：2016-10-21 11:45:44