糖葫芦之山药豆

作者： 果子的游玩记

无意遇到一堆山药豆和期盼已久的家养菱角，于是乎利用烤串没用完的竹签，我们做起了山药豆糖葫芦……生活就是这么简单，只要你想做就没有做不到的！也就没有所谓的困难了！

用料

• 冰糖 随意
• 山药豆 随意
• 竹签 随意
• 白芝麻 适量

糖葫芦之山药豆的做法步骤

步骤 1

第一部，山药豆洗干净上锅大火蒸十分钟，用筷子插很顺畅就ok，就算蒸熟了。

步骤 2

第二步，用细竹签或牙签串豆，穿起来便于后面方便吃不会弄脏手。

步骤 3

第三步，熬糖，适量水烧开加入冰糖（加入冰糖后糖会更有粘性好吃）和白糖一起熬制，大约熬到起粘性撒入大量白芝麻，关火给山药豆上糖！要是想要金黄色可以多熬一会！但要注意火候。

糖葫芦之山药豆的小贴士

这个是做给小朋友吃的，平常爱吃糖但不爱吃山药，这样做出来的糖葫芦可以两样都满足，你只需要在上糖时注意糖的分量就行，该漏的就漏掉就行啦！！

菜谱创建时间：2016-10-21 10:52:05