边角料的粥

作者： bodhiv

一个用边角料做的粥

用料

• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 大米
• 黎麦
• 速冻玉米粒
• 生菜
• 调味料

边角料的粥的做法步骤

步骤 1

先用大米煮粥

步骤 2

在大米变成稀饭的时候加入泡发过的黎麦

步骤 3

稍等几分钟加入其他辅料

步骤 4

当大米完全变成粥的程度后，加蛋花

步骤 5

根据个人喜好调味

步骤 6

完

边角料的粥的小贴士

1. 黎麦泡发15mins 2. 蛋花边绕圈边撒到锅里，下锅后稍待几秒再搅拌 注：个人对大米水煮几个等级称呼划分（避免南北方称呼上的差异） 颗粒无水状为米饭 有水但是依旧可见饭粒的为稀饭 难以分辨饭粒形状为粥

菜谱创建时间：2016-10-21 05:16:48