全麥糯米飯核桃麵包

作者： 翠意悠悠

用料

• 全麥粉（種） 264
• 牛奶 180左右
• 酵母 5克
• 主麵糰
• 全麥粉 100
• 糯米粉 76
• 牛奶 130左右
• 盐 6克
• 糖 30克
• 煉乳 20克

全麥糯米飯核桃麵包的做法步骤

步骤 1

中種冷藏發酵一夜

步骤 2

中種麵糰和主麵糰除黃油外揉十分鐘加黃油揉透

步骤 3

常規一發二發整形割包，200度20分鐘。

菜谱创建时间：2016-10-20 11:14:31