凉透的泰国米饭中加入一个打散的土鸡蛋,然后搅拌均匀。香肠切片,葱切细备用!
两个鸡蛋打散,锅里热油,加入鸡蛋打散成型后加入备用的鸡蛋饭入锅炒,加入香肠,一起爆香,等饭一粒一粒分明后差不多了,最后加入味精和葱花再炒片刻即可装盘。我没有加盐哦,味道正好,如果喜欢咸一点的,可按自己喜好加,不过我是给儿子吃的,所以调味品很少哦!