芝士纸杯蛋糕

作者： KKkam

有无第一次做了朱古力纸杯蛋糕后，得到家婆的好评，还叫我继续做，所以这次就做了一个芝士纸杯蛋糕。表面香脆，内里融化软滑，热食口感更佳哦！希望大家喜欢👻😇😇😇

用料

• 鸡蛋 2只
• 黄油 120克
• 糖 118克
• 低筋粉 135克
• 泡打粉 6克
• 芝士粉 25克
• 牛奶 70克

芝士纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化，倒入细砂糖一起搅拌均匀，不需要打发，不需要用打蛋器。

步骤 2

将所有的分类全部倒在一起搅拌均匀，待用。

步骤 3

将步骤二倒入步骤一，搅拌直至没有干粉。

步骤 4

倒入牛奶，搅拌均匀

步骤 5

将打好的鸡蛋，分三次倒入搅拌好的兜里，直至搅拌到滑滑的状态。再倒入纸杯中，6-7分满。

步骤 6

烤箱预热150度，烘烤25-30分钟，我的是长帝30l烤箱，烤完后用牙签插进蛋糕里，抽出来观察没有水状即可，如果想香脆一点可以观察蛋糕表面的颜色，有点焦糖色，或者用牙签插进去的时候，感觉到脆，就可以了。

菜谱创建时间：2016-10-19 21:38:05