快手炒饼5分钟搞定

作者： SandyX

对于上班族来说超级快！试试吧

用料

• 省烙饼 半张
• 香菜 一小把
• 青蒜 一小把
• 姜丝 少许
• 老干妈 两勺
• 一品鲜酱油 少许
• 香醋（天立独流） 少许

快手炒饼5分钟搞定的做法步骤

步骤 1

烙饼切丝，香菜切段，青蒜斜刀切宽丝。

步骤 2

起锅，放油，下饼丝，炒干炒脆，放入姜丝巴拉巴拉。溜边到适量一品鲜酱油及醋（溜锅边，瞬间烹香）。加入香菜段及青蒜宽丝，不要翻拌，紧接着加入两勺老干妈（口重的可以三勺）。 翻炒，搅拌匀即可。（一手铲子，一手筷子，这样速度快）

快手炒饼5分钟搞定的小贴士

倒入酱油及醋后，动作要快，这样更好吃，饼还是脆的。（相对而言的脆哈）

菜谱创建时间：2016-10-19 18:20:01