香葱曲奇

作者： 可爱天使蛋

喜欢烘焙，在工作越忙碌的时候，就越喜欢烘焙，用烘焙来赶走疲劳。

用料

• 黄油 75g
• 糖粉 25g
• 盐 2g
• 高粉 60g
• 玉米淀粉 45g
• 蛋液 25g

香葱曲奇的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄油没拍。

步骤 2

黄油室温软化加糖粉和盐稍稍打发。

步骤 3

分三次加入蛋液打匀。

步骤 4

高粉加玉米淀粉过筛和葱花拌匀。（注意：葱花提前沥干水切好，此步应先用葱花与黄油糊拌匀，再放面粉拌，我弄反了，葱花沾上面粉感觉不均匀）

步骤 5

我一般是挤好后放冰箱冷藏，然后烤箱190度预热，预热好后开始烤。中层，190度烤10分钟，170度五分钟。各人烤箱温度不一样，我一般最后几分钟却看着。

步骤 6

挤的小的熟的快，挤的大些就相反。很香。

菜谱创建时间：2016-10-18 21:26:40