核桃酥

作者： 千寻海风

高糖高油，两块顶饱

用料

• 低粉 225g
• 白糖 60g
• 油 100g
• 小苏打 2g
• 盐 1g
• 核桃碎 适量
• 鸡蛋 一只
• 芝麻 少许

核桃酥的做法步骤

步骤 1

油，盐，糖，小苏打，鸡蛋，核桃碎混合

步骤 2

低粉混合成团，我用的海氏手持打蛋器有个打面功能打的，没有说不好成团的现象

步骤 3

成小剂子，压扁，撒上芝麻

步骤 4

180℃，20min即可

核桃酥的小贴士

感觉糖油太重了，用的菜籽油，味道很。。。下次不能偷懒了。烤得过程外形基本不变，所以可以放近一些，厚度就和外面卖的差不多就可以了。 还有芝麻换成黑芝麻更好看。 香酥，甜腻就是它了。 连吃了3块。 和冬（胖）天（子）更配。

菜谱创建时间：2016-10-18 21:09:55