石榴标准切法,先切顶部一块,再沿着纹路切块,和柚子一样剥法。出来就是完整的石榴粒,和皮。
整皮和石榴籽
剥出来的石榴粒可以盛放碗里勺子舀着吃
剥出来的石榴籽也可以用料理机或者破壁机、原汁机打成果汁喝,果汁浓郁、营养价值很好,味道鲜美,担心石榴籽影响到口感就过一下筛后喝就是。
我是破壁机打出来的石榴果汁如同奶昔一样浓稠美味