摊两个蛋皮
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切细丝
4.蛋皮、胡萝卜切丝,黄瓜切丝,火腿片切丝备用。 5.取一大锅煮刀削面,记得调味。 6.煮好的刀削面捞出,过冰水(会让面条更Q弹有嚼劲哦!)。
7.取一盘子,倒入刀削面,按顺时针方向依次铺上各种材料。 8.加上酿一村的花生酱,豆豉,香葱鹅油,拌匀即可