秋梨膏

作者： 尼小宝

1、此方为凉性，专为儿子肺热咳嗽定制，如果是受凉感冒流清鼻就别用了。如果想中和性质，可以多加点姜片和红枣。2、此方没有加蜂蜜，一来小朋友吃太多蜂蜜不好，二来已经太甜了 3、秋梨膏正确吃法是挖两勺兑温水喝，不是直接喝的呦，尤其是外面卖的成品，不知兑了多少蜂蜜和糖

用料

• 梨 10斤
• 罗汉果 1个
• 川贝母 10g
• 冰糖 50g

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

10斤梨，洗干净，不削皮

步骤 2

切块，连同川贝母放到破壁机打浆，料理机或者惠人榨汁机都可以

步骤 3

打好浆，加入罗汉果，冰糖，两片姜，煮半小时

步骤 4

凉凉，用纱布过滤渣子

步骤 5

熬煮，大火收汁至浓稠

步骤 6

好啦

步骤 7

10斤梨做了1升的膏，还不错吧

秋梨膏的小贴士

忘了在哪里看的，梨皮和冰糖相遇才是止咳化痰的功效所在，所以没有削皮

菜谱创建时间：2016-10-18 14:35:47