奥利奥牛奶小方

作者： 拉拉也是某爆

家里太多牛奶，就消耗一下。奥利奥饼干碎我是用了大半条奥利奥饼干弄碎的～

用料

• 牛奶 200ml
• 砂糖 28g
• 玉米淀粉 24g
• 奥利奥饼干碎 份量自己看着办

奥利奥牛奶小方的做法步骤

步骤 1

用电子秤称好砂糖和玉米淀粉（可以一起称），加入牛奶中搅拌混合

步骤 2

把混合好的牛奶倒进平底不粘锅里，中火，用刮刀不停搅拌。

步骤 3

水分蒸发得差不多，牛奶开始成糊状了就换成小火，继续像炒菜一样搅拌翻炒。

步骤 4

牛奶都成糊状了就可以倒进方形的玻璃盒或者耐热塑料盒里定型（我自己用的是特百惠的耐热方形收纳盒，很好脱模）

步骤 5

自然放凉之后在放冰箱冷藏两小时以上。（我是前一天晚上做，第二天早上拿出来切）

步骤 6

牛奶拿出来脱模，切成小块，再到奥利奥饼干碎里滚个均匀，就可以开吃了！

菜谱创建时间：2016-10-18 13:55:03