土豆切成角状或者条状,同时预热烤箱至450华氏度(220摄氏度)
把切好的土豆放到一个小塑料袋里,把油和黑胡椒倒进去,量不用太多,所有土豆都能沾到就可以。
把土豆放到烤箱里450华氏度(220摄氏度)烤40分钟。
烤好之后撒上盐就好啦。
可以配上煎培根,或者上面盖一张cheese烤一下,满满的卡路里。
在土豆放进烤箱之前也可以放盐,之后盐会被烤箱烤化,和土豆融在一起。我更喜欢盐粒的质感,所以选择烤好后放盐。