鸡翅酿时蔬

作者： 叶容君

用料

• 鸡翅 10只
• 芦笋 10支
• 胡萝卜 1个
• 姜丝 少许
• 蒜米 少许
• 味事达烧烤汁 少许
• 盐 少许
• 鲍汁 少许
• 白糖 少许
• 水 少许

鸡翅酿时蔬的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净

步骤 2

鸡翅两头都在两骨中间剪断软骨。

步骤 3

用力把骨头抽出来

步骤 4

拆骨待用

步骤 5

腌鸡翅：把烤烤汁、盐、姜丝、蒜米倒入鸡翅用手抓均匀。

步骤 6

芦笋切段，比鸡翅长一点，胡萝卜切丝。汆水捞起，凉水冲洗后，再酿进鸡肉里面。

步骤 7

热锅下油，把鸡翅排在锅里。（最好用平底锅）

步骤 8

煎至两面金黄色。鲍汁、烧烤汁、白糖、水调匀，倒进锅里。

步骤 9

收汁上碟！

菜谱创建时间：2016-10-17 23:40:08