将洋葱胡萝卜莲花白切成小片,火腿肠切片,将菜过水焯一下,年糕也焯一下
烧水放甜辣酱,味道自己调
把焯好的菜,年糕和火腿肠一起放入锅中,小火慢炖,煮到汤汁粘稠,收火,出锅
超市买的六月香甜辣酱,味道有点偏辣,可以适量的放点糖调味