将软柿子洗净,去皮去核,也可以带着皮,如果皮不硬不涩的话,捻成泥
将酵母用水化开,玉米面倒入柿子泥中,搅拌成团,如果湿就加玉米面,干就加水,如果喜欢甜,可加糖,直至成团。
大概等分,一个个抓成团即可,放入蒸笼中醒发,最后开火蒸熟