海虾去头剥皮,挑去虾线,剁成泥状。冬瓜去皮去籽切碎。
凉水把所有东西放进锅里。先放虾泥,用勺抹开。
等到汤煮的粘稠就可以了。之前有没吃完的海螺面就一起放里面了。
好了,颜色也很好看!
剁虾泥的时候最后用刀背剁剁会更好吃。