家常美味酱萝卜

作者： vikkivki

好吃美味又好做才是关键！一道非常开胃特别适合夏天的小食，适合全家人共享！

用料

• 白萝卜 一根
• 捞汁 若干
• 蜂蜜 若干
• 老醋 若干
• 小泰椒 六七根
• 野山椒 若干根
• 酱油 若干

家常美味酱萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜连皮切片，薄厚自己掌握。太薄不爽脆，太厚不易入味。形状可以半圆形。

步骤 2

将捞汁、蜂蜜、老醋、酱油、野山椒、泰椒放入准备腌制的大饭盒里，期间根据自己口味不断调味，直到可以为止。

步骤 3

将萝卜块放入容器中，盖上盖子放入冰箱冷藏即可。

步骤 4

等到第二天的时候，一道爽脆开胃的酱萝卜就算正式完成了。酸酸辣辣冰冰凉凉的口感简直好吃到爆。作为辅佐小菜，或是休闲小食都可以。

家常美味酱萝卜的小贴士

萝卜一定不要去皮，有皮才脆爽。饭店有的只用萝卜皮，口感棒极了，但是自己家总不能把芯扔了吧。其实，这个酱汁以前我一直用来腌制糖蒜的，东北人都知道，家里一定要腌糖蒜的，又一次糖蒜吃光了酱汁我又没舍得倒，家里正好有根萝卜就让我腌了，没想到味道特别的好！但是考虑到有的人不喜欢蒜味，所以不用这个步骤也一样好吃。

菜谱创建时间：2016-10-16 23:58:45