萝卜丝蛤蜊汤

作者： 小厨-叶子333

一起来学学这一道味道鲜美又简单好做的海鲜汤！

用料

• 蛤蜊 15只
• 圆萝卜 1只
• 香菜、枸杞 少许
• 盐
• 料酒
• 鸡精
• 麻油

萝卜丝蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊冲洗干净，白萝卜去皮切丝，开水煮开，将萝卜丝过开水稍稍焯水，捞出待用；

步骤 2

锅里倒入适量的清水（可以用装汤的碗来衡量），放入蛤蜊、萝卜丝、枸杞和少许料酒，几粒鸡精一起起煮，等蛤蜊煮开口即可，起锅装碗，淋上少许麻油，搁上香菜就OK了！不喜欢香菜的可以换成葱花。

菜谱创建时间：2016-10-16 20:44:49