平菇洗净撕成小片,干锅中火炝出水,时间可自己把握,注意别弄焦了,然后起锅
油三成热时加入干辣椒段和蒜片
炒出香味后下豌豆尖
豌豆尖架子塌了以后加入平菇翻炒
加入盐和鸡精,关火,起锅。
简单又好吃,最爱豌豆尖