腌制鸡翅:洗干净后横刀,放黑胡椒、盐、料酒、葱姜。捏捏后,放冰箱1小时。
一小时后,开始滚鸡翅,记住鸡蛋液-面粉-鸡蛋液-面包糠的顺序
热锅冷油,炸两次,最后上桌,完成!
脆脆的,香香的,一口气吃了三个