好吃不有家庭火锅

作者： -可可酱-

连续加班几个星期，没有在家好好吃过一次饭，心有不甘呐！叨叨着一定要好好吃一次火锅！边看电影边吃！

用料

• 豆瓣酱 两勺
• 姜片 2片
• 大葱 两节葱白
• 干辣椒 4、5个
• 花椒 一小勺
• 排骨 可选
• 牛肉丸 一袋
• 肥羊片 一盒
• 龙利鱼肉片 一盒
• 香菇 适量
• 生菜 两把
• 乌冬面 一袋

好吃不有家庭火锅的做法步骤

步骤 1

炒锅底：小火热锅，红油豆瓣酱入锅，姜片，花椒，干辣椒，葱白，排骨(可选)入锅，炒香。加三分之二的开水，放入香菜，盖上锅盖

步骤 2

调酱料：可以自己准备蒜泥，腐乳，辣椒酱，沙茶酱，麻酱等任何你喜欢的！

步骤 3

打开一步下饭的电影，我推荐《饮食男女》，李安的经典之作，吴倩莲好美，看完感触多多，可以增加饭间话题哟

好吃不有家庭火锅的小贴士

由于没买到排骨，锅底我用的牛肉丸和香菇先煮。还可以放番茄提味哈

菜谱创建时间：2016-10-16 13:43:45